山东农残速测试剂批发欢迎来电「龙晟生物科技」

，是农用药剂的简称。

根据1997年5月8日*务院发布的《管理条例》，的定义为：指用于预防、消灭或者控制为害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种或几种物质的混合物及其制剂。

残留（pesticideresidues）指使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量，除本身外，也包括转化物、代谢物、反应产物和杂质等，是及其他相关物质的总称。残存的残留数量称为残留量，以每千克样本中残留的毫克数表示（mg/kg)。超临界流体色谱综合利用了气相色谱和***液相色谱的优点，克服了各自的缺点，成为一种强有力的分离和检测手段。

残留是施药后的必然现象，但如果超过*大残留标准，可能会对人畜产生不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒的风险。

主要由三条途径进入人体内

一是偶然大量接触，如误食；

二是长期接触一定量的,如厂的工人、周围居民和使用的农民；

三是日常生活接触食品、化妆品和环境中的残留。前者是大量人群遭受污染的主要原因；环境中的残留也可通过食物链经生物富集作用，终进入人体。

利用率一般为10%，约90%的会残留在环境中，对环境造成污染。大量散失的挥发到空气中，流入水体中，沉降聚集在土壤中，严重污染农畜渔果产品，并通过食物链的富集作用转移到人体，对人体产生危害。

新版残留标准具有三大特点

一是制定了ben xian磷等24种禁用、限用184项z大残留，为违规使用禁限监管提供了判定依据；

二是按照国际惯例，对不存在膳食风险的33种，豁免制定食品中z大残留标准，增强了我国食品中残留标准的科学性、实用性和系统性；

三是除对标准中涉及的推荐了配套的检测方法外，还同步发布了106项残留检测方法***；

这些残留是根据我国残留田间试验数据、居民膳食消费数据、毒理学数据和国内农产品市场监测数据，经过科学的风险评估后制定的。