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发布时间:2022-04-20 03:48:00 作者:龙晟生物科技
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全快速检测产品,公司的产品通过分析测试机构(中国广分测)的检验认可。
残留快速检测试剂说明书/农残试剂盒/蔬菜农残检测
【产品名称】 残留快速检测试剂
【产品用途】 适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留的检测。
【包装规格】 酶粉10瓶、底物10瓶、显色剂5瓶、缓冲剂10包,可检测500次。
【贮藏条件】 未配制的试剂应冷冻保存;配制后的试剂应于0~5℃冷藏保存。
是农业生产中***的化学产品,残留超标则是广泛使用带来的副作用。但切不可把残留与残留超标混为一谈,几乎所有生长过程中使用过的农产品都会有残留,但在***范围内的残留是国家许可的,食用后对人体无害;只有残留剂量超过***的农产品才是食用后会对人体造成伤害的。现在的食菜有毒主要是由有机磷和氨基甲酸酯类***引起,它会抑制人体和周围神经系统中乙酰***酯酶的活性,造成神经传导介质乙酰***的积累,影响正常传导,使人致死。因此,残留不等于残留超标。
植物上的经过风吹雨打、自然降解和生物降解,在收获时,残留量是很少的。但为了确保农产品的安全,要制定残留标准,将农产品中残留量控制在安全的范围。没有残留是理想主义,没有一个国家能做到,但减少残留,确保农产品安全是各国农业和管理的工作目标。
近年来农产品质量安全事件时有发生,有些老百姓会有“能不能不使用”的疑问?其实世界使用也就200多年的历史,但在这期间的使用量不断增加,这是因为人口增长需要大力发展农业生产,以保障粮食的安全供给
“农残超标”只是相对而言,但如何清洗残留,才是大伙儿关心的问题!
蔬菜表面有蜡质,很容易吸附。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。
对有些残留的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前先用开水烫一下。据试验,可清除90%以上的残留。***残留的危害不仅是造成急性*毒,更令人担忧的是慢性*毒,以及致癌的增加、致畸和致突变。光晒利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,残留较少。据测定,鲜菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、的残留量损失达60%。
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