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   伴随着***残留检测技术性的发展趋势，***残留检测方式愈来愈健全，而且已经向简便，快速，灵敏，残留物多，成本低，易于推广的方向发展。***残留不但危害顾客的安全性，并且危害农产品贸易。实际上，对***残留的高度重视水平愈来愈高，各种各样农产品中***残留的要求也愈来愈严苛，这促使在我国农产品出入口遭遇不容乐观的挑站。

我国人口非常多，食品卫生安全差别挺大。形势不容乐观。可是，伴随着在我国高新科技水准的不断提升，社会的优势，在我国将进一步完善食品安全监管的法律法规规章制度，逐步完善符合国际水准的食品质量体系。

***残留检测流程与检测技术，你都知道吗？目标物浓缩：为提高目标物检测浓度，将目标物进行浓缩，增加检测灵敏度；上机检测：根据国家有关检测方法标准要求，选择对应检测设备对目标物进行检测；审核报告签发：依据检测结果，进行审核报告签发。农残检测技术：自《新食品安全法》中要求能够在稽查检测中应用快速检测方式并做为行政许可的根据以来。


***残留检测的对照值应在什么范围：检测***残留前，必须先做对照值△Ac。对照值不是固定的，1分钟的对照测试值：夏天约0.3，冬天约0.2，国家的标准要求检测3分钟，3分钟的△Ac基本是1分钟的3倍左右。可以参考该值，以后做对照时，一般不要偏离该值太多，对照测试△Ac值也可以自已确认的，当检测有问题时，可以重复做两次对照测试以比较两次的△Ac值，如果两次对照值相差不超±5%，则说明二次对照都做对了，反之，则重新确认。


***检测试剂配制方法：酶：酶制剂无需配制，可直接取用，4℃保存。该试剂在临用前取出一瓶打开，用一瓶开一瓶。要防止其他物质的污染，以免酶试剂失效。平时不在使用状态时，酶试剂应在4℃冰箱保存。蔬菜***检测测不到的六种常见蔬菜生吃很危险：金针菜：它的有毒物质碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹泻。