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发布时间：2022-07-28 01:27:00 作者：龙晟生物科技
国际上用于***残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类:色谱快速检测法和生化测定法。 液相色谱法能够对大多数***进行较为的定量检测，但是耗时太长，检测费用过高，限制了其发展。生化检测法是利用生物体内提取出的某种生化物质进行的生化反应来判断***残留是否存在以及***污染情况，在测定时样本无需经过净化，或净化比较简单，检测速度快。生化检测法中又以酶抑制法和酶联法应用为广泛。
蔬菜农残检测——构建食品安全“过滤网”：随着经济的快速发展，市场出现了越来越多的初级农产品。怎样保证这些农产品的质量安全成为人们日夜关注的问题。而蔬菜农残检测工作能够对蔬菜进入市场进行把关，降低因为蔬菜中残留***给人体带来的危害，推动健康饮食的发展。1、蔬菜农残检测工作能够为蔬菜进市把关；2、了解农产品种植过程中***使用情况。
【保存条件及保质期】
1、试剂溶解前冷冻保存的保质期为12个月；冷藏保存时间不建议过长。
2、酶粉溶解后尽快用完，可短期冷藏保存；如1星期内不能用完，应冷冻保存，但反复冻融不可超过3次，冷冻保存不超过1个月。
3、底物和显色剂溶解后需冷藏保存，保质期1个月；可冷冻长期保存。
***残留是指在***使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量***原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。在日常农产品检测中我们一般通过检测香菇来检测***残留量，主要方法有***残留速测试纸法、胶体快检法、酶抑制法和气相色谱法。
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