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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 东莞市 |
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发布时间:2022-08-24 17:28:00 作者:龙晟生物科技
市场上农残超标的茶叶主要是低海拔地区出产的夏秋茶,早春采摘的茶叶和高山茶,相对来说比较安全。那个时候气温较低,虫害较少,不需要用药就能够采摘。因此,残留肯定是较少的。而如果是在夏秋虫害较多的季节摘茶叶,自然是需要使用的。另外,海拔较高的茶园,虫害一般较少。用药的情况也远远小于低山茶。比如武夷山自然保护区桐木关范围内的茶园,几乎不存在使用的情况。
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类残留量的测定(NYT 761-2008):
1、:,其蒸气与空气可形成性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引进燃烧的危险。与氧化剂能发生强烈反应。燃烧时有发光火焰。与硫酸、、、盐等反应剧烈。
植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类残留量的测定(GB/T 5009.146-2008、GB/T 5009.19-2008):
1、:其蒸气与空气可形成性混合物,遇明火、高热能引起燃烧。燃烧时产生大量烟雾。与氧化剂能发生强烈反应。高速冲击、流动、激荡后可因产生静电火花放电引起燃烧。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。
样品的处理:擦掉样品表面泥土,剪成25px左右见方的碎片;取样品1g,放入烧杯或提取瓶中,加入5ml缓冲溶液,振荡2min;倒出样品溶液,静置3min,待用。
对照(空白溶液测试):先于试管中加入2.5ml缓冲液,再加入0.1ml酶液、0.1ml显色剂,摇匀,后于37℃下恒温箱放置15min;15min后加入0.1ml底物摇匀,立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试,测试时间以3分钟为准。
样品溶液测试:用定量移液器吸取2.5ml样品溶液,依次加入0.1ml酶液,0.1ml显色剂,摇匀后于37℃下恒温箱放置15min;15min后加入0.1ml底物摇匀,立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试,测试时间以3min为准。
食品安全现场快速检测项目分类
一、急性食物物质的快速筛选和检测
二、慢性伤害物质和劣质食品的快速检测
三、食品加工、贮藏和运输安全度的快速测定
四、微生物的快速检测
急性物质与慢性伤害物质的区别
急性物质:是指毒性较强的物质,如、氟、、、、、、亚等,当人体摄入一定剂量后,在几分钟或数小时即可出现症状。当剂量未达到出现急性症状、却长时间摄入时,会出现慢性症状。
慢性伤害物质:是指与急性物质相比在同等剂量的情况下毒性弱一些的物质,当人体摄入同等剂量时不会很快出现症状,当毒性物质在人体中积累到一定程度时才显现出不良体征。当慢性伤害物质一次性摄入剂量较大时,同样会出现急性症状。
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