佛山农残检测试剂价格在线咨询,龙晟生物科技

食品安全快速检测的主要方法有哪些？

1.快速检测卡

例如啶虫脒胶体金快速检测卡就是应用了竞争抑制层析的原理，样本中的啶虫脒在流动的过程中与胶体金标记的特异性单结合，抑制了和NC膜检测线上啶虫脒-BSA偶联物的结合。如果样本中啶虫脒含量大于或等于0.01mg/kg，检测线(T)无红色条带出现，结果为阳性;反之，检测线(T)显示红色条带，结果为阴性。

2.酶联吸附测定(ELISA)试剂盒法

酶联吸附测定(ELISA)试剂盒法：抗原之间 发生特异结合反应，根据显色深浅来定量分析。

目前我国***残留检测关键乙酰***酯酶主要依赖进口或来自家蝇头部蛋白提取，酶纯度低、活性不稳定、灵敏度差，严重影响了我国农产品中***残留快速检测、监测。

产品特点：  自样品处理到结果判定，仅耗时30分钟。

 试剂盒质量稳定，批次差小于5%，保存期超过1年。

  酶粉溶解后，可于4℃保存17天以上。

 单个试剂盒可测试100次反应。

***速测卡的质量控制

按操作方法与注意事项进行，只加pH7.5磷酸盐浸提液或纯净水的***速测卡应变为蓝色；0.3mg/kg的或敌bai虫溶液，可使***速测卡呈阳性反应。

产品储藏与效期：速测卡闭光常温保存有效期为1年。冷藏可延长有效期。

在确定样品为有机磷或氨基甲酸酯类***阳性结果时，应是重复多次检测的结果，对于残留物，必需将样品送实验室用气相色谱仪或质谱仪进一步确定是哪种***、确切含量。其他注意事项与蔬菜、水果中***残留量的测定注意事项相同。