山西快速检测农残试剂报价生产基地「在线咨询」

东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

污染比较严重的品种。

相对来说，水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。

污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因为一般打在叶子上防虫zhi病，再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过的间隔期短，还来不及分解太多。

哪个季节、哪些蔬菜的残留量较高？

近年来，我和我的研究团队跟踪了上海地区蔬菜残留的检测结果。2、任何试剂使用时，应坚持用完一瓶配一瓶的原则，防止试剂变质。以鸡毛菜为例，从2004—2006年的检测结果可看出，每年的7—10月，鸡毛菜的残留量超标呈明显上升趋势，我们称为“不合格率高峰期”(图)。所以，要避免受到蔬菜中残留的危害，就要特别注意防范不合格率高峰期的“高危季节”和“高危蔬菜”。

A. 高危季节

一般来说，夏季是蔬菜中残留量超标的高危季节。这是因为气温高，蔬菜虫害增多，菜农不得不打。***残留超标对人体的伤害无疑是巨大的，当消费者购买到疑似***残留超标的食品时，一定不能掉以轻心，送到***的食品检测机构，使用***液相色谱仪进行科学的农残剂量检测。而且，夏季蔬菜生长快，往往还没降解，菜就采收上市了。有些地区夏季蔬菜残留的检测不合格率甚至超过20%。因此，夏季吃蔬菜特别需要防范，有条件家庭可以订购一些速测卡检测残留操作非常简单。

夏季吃蔬菜特别需要防范残留。

食品中残留的分析是在复杂的基质中对低浓度待测组分进行定性和定量分析,通常需经过样品制备、纯化富集、分离检测和综合分析等步骤。产品用途：蔬菜水果***残留快速检测产品说明：【包装规格】酶粉3瓶、底物3瓶、显色剂3瓶、缓冲剂6包，可检测180次。残留量测定中的样品前处理主要包括萃取和净化等步骤。提取是将样品中的溶解分离出来的操作步骤,而由于某些样品组成复杂,提取后往往还需经过净化步骤才能达到待测物与干扰杂质分离。

“农残超标”只是相对而言，但如何清洗残留，才是大伙儿关心的问题！

蔬菜表面有蜡质，很容易吸附。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

对有些残留的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前先用开水烫一下。据试验，可清除90%以上的残留。近年来，我和我的研究团队跟踪了上海地区蔬菜***残留的检测结果。光晒利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、的残留量损失达60%。