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发布时间:2021-11-08 07:07:00 作者:龙晟生物科技
蔬菜中常见的***残留主要有有机磷***和氨基甲酸酯类***两大类。衣药残留的检测方法红外光谱分析技术近红外光谱和表面增强拉曼光谱,使光谱分析的灵敏度提高了102-107倍。据相关部门统计分析,我国目前***的年用量是世界首位,有70%蔬菜被有*毒的有机磷类***污染过。近年来,农产品***残留污染问题严重,由于误食高***残留量的蔬菜而出现的食物*毒现象越来越多,甚至还因***残留超标而限制了蔬菜出口,这对人民的生命安全、身心健康以及我国对外农业贸易的发展产生了严重影响。
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全快速检测产品,公司的产品通过分析测试机构(中国广分测)的检验认可。
目前国内主要的农残快速检测方法有生物检测法、仪器分析法、酶抑制法等。
酶抑制法
是研究成熟、应用广泛的农残快速检测技术,主要根据有机磷和氨基甲酸酯类***对乙酰***酯酶的特异性抑制反应。根据***酯酶抑制法的原理没计的测试方法主要有酶抑制率法以及检测卡法。
1 酶抑制率法
在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类***对***酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与***的浓度呈正相关。根据1997年5月8日*务院发布的《***管理条例》,***的定义为:指用于预防、消灭或者控制为害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种或几种物质的混合物及其制剂。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物碘化乙酰硫dai***(ATCHI)水解,其水解产物与显色剂DTNB反应,产生黄色物质,用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,从而判断样品中是否含有高浓度的有机磷和氨基甲酸酯类***残留的存在。
2 检测卡法
样品中的有机磷和氨基甲酸酯类***残留经缓冲液提取,有机磷和氨基甲酸酯类***对***酯酶(白色药片)有抑制作用,抑制***酯酶催化靛酚***酯(红色药片)水解为***与靛酚(蓝色),从而导致速测卡颜色深浅的变化。随着蔬菜质量安全的监控,蔬菜中残留***种类已发生了变化,中低毒***、非禁用***逐渐成为蔬菜***残留问题的新方向。通过空白颜色比较,对样品中有机磷和氨基甲酸酯类***进行定性判定。
针对目前快速检测方法仍然存在的问题,xxx司经过了长时间的技术攻关,结合酶抑制率法以及速测卡法的优缺点,开发了全新的***残留快速检测卡,并结合***的***数据采集技术,***地研制出了全新一代***残留快速检测仪器,较传统的***残留快速检测仪效率提高两倍以上,检测范围更广。4,尽可能了解果蔬产地,避免购买污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。
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