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保存条件及保质期：本公司的农残速测试剂稳定性较好，可以常温运输或邮寄，长期存放应在4℃冰箱中，保质期为12个月；室温或常温保存时，保质期为3～6个月。

蔬菜农残检测的重要性  

随着经济的快速发展，市场出现了越来越多的初级农产品。怎样保证这些农产品的质量安全成为人们日夜关注的问题。而蔬菜农残检测工作能够对蔬菜进入市场进行把关，降低因为蔬菜中残留***给人体带来的危害，推动健康饮食的发展。

含有残留的农产品能不能吃?

美国环境组(EWG)在2018年发布了一份报告，其主要内容是8种残留的果蔬，草莓***成为了年度“脏水果”，这已经是它连续3年名列***。长期接触或食用含有的果蔬，有害物质会在体内蓄积，致使各类疾病的患病率、率上升。

8种脏果蔬

1、草莓

检测中，多达三分之一的草苺样本，含10种或以上的，其中一样品甚至检验出22种。

2、菠菜

97%的传统菠菜样品含有残留。菠菜中可能含有高浓度的氯菊酯、神经毒性杀虫剂。

3、油桃

94%的油桃样品含有两种或以上杀虫剂。一个油桃样品中有15种残留。

4、苹果

90%的苹果被查出有残留，而且还检测出，这是一种欧洲禁止使用的。

5、葡萄

葡萄平均含有5种残留，超过96%的葡萄被查出有残留。

6、桃子

超过99%的桃子有查出残留，每一个桃子样品上平均检测到4种残留。

7、樱桃

在樱桃上平均检测到5种残留。有30%樱桃样品中含有异丙二酮，这种可能会导致。

8、梨

被检测出高浓度的杀虫剂和杀菌剂。超过一半样品中有5种或更多种残留。

综观近几年发生过的水产品质量安全事件，引起养殖水产品质量安全问题的原因多数在于水产养殖投入品，主要水产养殖投入品为苗种、饲料(含饲料添加剂)、渔药和肥料等，而苗种、饲料和渔药三大投入品与养殖水产品的质量安全关系为密切，尤其是渔药。新闻报道出现的养殖水产品质量安全问题大多是药残问题。我国水产品养殖过程中违规使用、硝基等违禁的问题比较突出，含有违禁已经成为影响我国水产品质量安全主要的因素。

由于水产品等违禁残留等事件频发，以及消费者食品安全意识的提高，对水产品的绿色、安全养殖和流通提出了更高的要求。当前，国家正在加快推动水产品安全体系的建设，随着国家政策的落地，强监督抽查、专项整治和检打联动、保持对用药的高压态势将成为常态。

在进行农作物种植的过程中，的使用会被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中，施用于作物上的，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的中的一部分又会被植物吸收。残留直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链终传递给人、畜。

蔬菜中残留超标的原因有哪些呢?

残留问题是随着大量生产和广泛使用而产生的。主要是菜农缺乏正确使用的基本知识，绝大多数农户仅用进行防治，杀虫效果好，。