青海农残酶液体试剂厂商优惠报价「龙晟生物科技」

民以食为天，食以安为先。食品安全一直是关系着我国人民身体健康和生命安全的头等大事，而***残留是关系食品安全的关键问题之一。在我国，“四个严”监督着各行各业按照规定进行生产加工，再结合高准确度的检测技术，铸就防火墙，保障舌尖上的安全！

据悉，所谓食用农产品安全快速检测是按照规定的程序方法，在较短时间内对农产品中是否含有毒有害物质进行筛选检测，适用于蔬菜等多种农产品。

是农业生产中***的化学产品，残留超标则是广泛使用带来的副作用。但切不可把残留与残留超标混为一谈，几乎所有生长过程中使用过的农产品都会有残留，但在***范围内的残留是国家许可的，食用后对人体无害；近年来食品中***残留分析中的固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取等样品前处理技术。只有残留剂量超过***的农产品才是食用后会对人体造成伤害的。因此，残留不等于残留超标。

蔬菜和水果由于大部分是鲜食的，残留降解少，因此国家对蔬菜和水果使用的管理较严，除禁止使用高毒外，对允许使用的严格规定使用技术和安全间隔期，正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果，残留风险可能相对大一些。

目前我国高毒的比例已由原来的30%减少到了不足2%，而72%以上的是低毒产品，安全性已大幅提高，农村生产意外发生减少

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实验室的样品检测周期较长：对于许多食物如蔬菜、豆浆、快餐等等，如果送实验室检测，在还没有得到检测报告之前就已过食用期或已销售待尽了。为保障此类食品的食用安全性，比较好的措施即是快速检测。

实验室的样品检测费用较高：许多廉价、普遍食用而又容易出问题的食物如集贸市场出售的食物，要用成百上千倍的检测费用由实验室来保障食用者的安全是不现实的，而快速检测则是一种可行的补充行为。