高灵敏度农残检测试剂厂在线咨询「龙晟生物科技」

东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

污染比较严重的品种。

相对来说，水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。

污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因为一般打在叶子上防虫zhi病，再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过的间隔期短，还来不及分解太多。

高危蔬菜

夏季的叶菜类是残留量超标的高危品种，以韭菜、青菜、鸡毛菜、芹菜、小白菜、油菜为主，还包括卷心菜、芥菜，等等。这些菜的叶面大，接触的面积也大，所以残留量相对较高。其中，油菜受污染的可能性z大，因为油菜上生长的菜青虫抗药性很强，普通的杀虫剂难以将其*死，有的菜农为了尽快杀虫，会选择国家禁止使用的高毒。为确保农产品的安全，各国根据***的毒理学数据（主要是每日允许摄入量和急性参考剂量）和居民食物结构等制定***残留***标准，残留量低于标准是安全的，可以放心食用，而超标农产品则存在安全风险，不应食用。此外，对于鸡毛菜等生长期短的蔬菜，菜农往往在喷洒后不多久就采收上市。

为什么吃蔬菜？

传统的七大类营养素加现代的成千上万种植物所含化学物质的存在都不足以概括蔬菜的好，因为它们的天然搭配只有在原生态的物产上才能获得。因此，每一棵小菜、每一个果实都是那么奇妙，根本不是维生素你高我低那么简单。现在的食菜有毒主要是由有机磷和氨基甲酸酯类***引起，它会抑制人体和周围神经系统中乙酰***酯酶的活性，造成神经传导介质乙酰***的积累，影响正常传导，使人致死。所以，只有经常吃，才能完整地获取来自蔬菜的滋养。