蔬菜农残仪批发厂家供应 龙晟生物科技

食品档销售的规格为散装称重的芹菜、某蔬菜店销售的普通白菜（奶白菜），毒蜱值超标；某商店销售的指天椒，镉含量超标；某市场经营的猪肉，检出五氯氛酸钠。

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某相关规定，水胺硫磷在柑橘中的残留为0.02mg/kg，克佰威在柑橘中的残留为0.02mg/kg，韭菜中腐霉利的残留为0.2mg/kg。长期食用残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。

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龙晟生物科技教您快速检测技术

（1）化学速测法，主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。

（2）分析法，主要有分析和酶分析，常用的是酶联分析（ELISA），基于抗原的特异性识别和结合反应，对于小分子量需要制备人工抗原，才能进行分析。