快速检测农残试剂价格欢迎来电「龙晟生物科技」

东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

蔬菜残留的危害

蔬菜z大的食品安全问题就是残留所造成的危害。遗憾的是，现代农业已经离不开了，我们的餐桌上几乎找不到没喷洒过的蔬菜。我们只能要求蔬菜中的残留量在安全范围内，但是残留检测仪目前使用率较少、期待国家大力支持监管。

那么，现状又怎样呢?全世界每年大约有220万人因污染而得病，其中*亡人数高达4万左右。残留的危害不仅是造成急性*毒，更令人担忧的是慢性*毒，以及致癌的增加、致畸和致突变。因为这些危害进程缓慢，往往容易被忽视，对人体的危害性更大。

现代农业已经离不开了，我们的餐桌上几乎找不到没喷洒过的蔬菜。

农残超标检测难 液相色谱来帮忙

由于分辩率高于其它色谱法，且检测速度快，以及操作自动化，液相色谱法广泛应用于食品检测、制药、化工等各个领域。在残留检测方面，由于气相色谱法温度较高易使样品上发生分解，残留含量检测一般会采用液相色谱法。利用液相色谱法来检测样品农残含量，无疑比其他色谱法具有操作简单、检测准确度高的优势。昨日，记者连线我市粮油检测中心及菜篮子检测中心相关***了解到，新标准不但改变了以往标准交叉、矛盾的情况，还在原有基础上增加了1400多个农残***标准，他们正积极升级实验室设备和技术，迎接新标准的到来。我国食品检测机构通常会使用液相色谱法来进行残留超标检测，而对于检测仪器的选择，这些机构都会使用岛津、赛默飞等企业的液相色谱，以确保检测结果的准确性。

我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样，采用国际上通用的风险评估技术和方法，以考虑可能的风险为原则，制定残留***。敏感家蝇检测方法就是用样品喂食家蝇，根据家蝇的亡率测定***残留量。具体方法和步骤如下：首先是根据农产品生产、加工、流通、消费、进出口各环节需要及使用实际情况，确定需要制定残留标准的农产品（或食品）和组合

然后开展残留降解模拟动态试验、国民膳食结构调查和毒理学研究，分别获得在正常使用情况下残存于农产品（或食品）中的残留值（包括中间值、残留值等）、我国消费者膳食数据（不同地区、不同年龄、不同性别对每种食用农产品或食品的每天消费数量）和的毒性（包括每日允许摄入量、急性参考剂量等），并在此基础上开展残留膳食摄入风险评估，结果得到残留标准推荐值；对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残附的***。后经食品安全残留***会审议通过后，联合颁布实施。