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农残

世界卫生组织和联合国粮 农组织（WHO/FAO）对残留的定义为 ， 按照良好的农业生产（GAP）规范，直接或间接使用后，在食品和饲料中形成的残留物的z大浓度。首先根据及其残留物的毒性评价，按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用规范 ，农残速测试剂盒，适应本国各种病虫害的防治需要，在严密的技术监督下，在有效防治虫害的前提下，在取得的一系列残 留数据中取有代表性的较高数值。它的直接作用是限制农产品中残留量，保障公民身体健康。在世界贸易一体化的今天，z高残留也成为各贸易国之间重要的技术壁垒。

四、菜市场实行蔬菜残留抽检制度，每天随机抽取进入菜市场销售的蔬菜样品（具体抽取数量各菜市场依据实际自行确定） ，对残留情况进行检测，并对每批检测结果进行记录，建立档案。存档记录原则上应保存1个月以上。

五、样品检测时如发现农残超标，农残速测试剂盒厂家，应立即重新复检二次。如全部不合格则判定为该样品速检不合格。市场主办单位按有关规定对不合格蔬菜制止其出售或转移，并及时报告工商和卫生bu门进行处理。

残留检测技术

色谱法

液相色谱法

液相色谱法是以液体为流动相，利用被分离组分在固定相和流动相之间分配系数的差异实现分离，是在液相色谱柱层析的基础上，茶山农残速测试剂，引入气相色谱理论并加以改进而发展起来的色谱分析方法。 [

液相色谱- 质谱联用

液相色谱- 质谱联用是利用内喷射式和粒子流式接口技术将液相色谱和质谱联接起来的方法。LC在分离方面非常有效，而MS允许分析物在痕量水平上进行确认和确证。C2MS对简单样品具有几乎通用的多残留分析能力，检测灵敏度高，选择性好，农残速测试剂价格，定性定量可同时进行，结果可靠。主要用于分析热不稳定、分子量较大、难于用气相色谱分析的样品，是残留分析中很有力的一种方法。