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农产品现状和食品残留来源

近年来我国农产品出口规模不断扩大，但是随之而来的农产品质量安全问题也越发突出。近年来农产品出口受阻，大量不合格产品*迫退回。例如，中国出口韩国2200t大蒜遭退，其中质量不过关就是一大“命门” .针对我国食品安全问题，我国有关部门已经在农业领域初步建立了相关的标准体系，农残快速检测试剂厂商，目前我国已经建立有1050多项、行业标准1600多项、地方标准6100多项。

尽管如此，与国外完整的农业标准体系相比，我国相关内容仍有待完善。

的大量使用导致残留造成了对作物的直接污染。人类在种植作物期间对农作物大量的喷洒，农残快速检测试剂，致使残留在作物表面，或者某些药剂可能粘附在作物表皮，也可能通过体内某些作用而渗透到植物组织内部进而输送到全株。若是剂量少，经过一段时间后，作物体内会将这部分慢慢降解并逐渐消失。但是极强的药剂性稳定以及使用量多致使长期残留在作物内部。

农残控制

栽培措施

一要选用抗病虫品种；二要合理轮作，减少土壤病虫积累； 三要 培育壮苗，合理密植，农残快速检测试剂多少钱，清洁田园，合理灌溉施肥；四要采用种子消毒和土壤消毒，l杀灭病菌； 五要采用灯诱、味诱等物理方法，诱杀害虫。比如：黄板诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇 等；灯光诱杀斜纹夜蛾等鳞翅目及金龟子等害虫；小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等性诱剂诱杀。