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残留快速检测的注意事项
检测用水,需要用蒸馏水或纯净水,避免因检测用水造成假阳性的出现',高灵敏度农残检测试剂,检测用的试剂,保存时放入4℃的冰箱中冷藏。使用时,高灵敏度农残检测试剂供应商,从冰箱中取出后必须回复到室温才能使用,高灵敏度农残检测试剂生产厂家,避免因试剂造成检测结果的不准确性。同时注意试剂的保质期,保证试剂的有效性。对于生菜、小白菜、小青菜等生长周期短。但使用次数较多的蔬菜,在日常检测中要重dian关注。样品的选择,绿叶类蔬菜要去烂叶、枯叶及表面泥土。果实类蔬菜顺皮削下一片,尽可能少带汁液。样品液的提取要到位,严格根据操作规定时间进行,若时间太短,则样品提取不全,致使检测结果不准确。
残留快速检测卡又名残留速测卡、残留检测卡、农残速测卡。是以国家2003年公布的残留快速检测的标准方法为原理,利用对有机磷和氨基甲酸脂类高敏感的酯酶和显色剂做成的试纸。
原理:速测箱、速测卡是基于酯酶可催化靛酚酯(红色)水解为和靛酚(蓝色),有机磷和氨基
甲酸酯对酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变 。酯酶可催化靛酚酯(红色)水解为与靛酚(蓝色),有机磷或氨基甲酸脂类对酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类的存在。
检测剂注意事项
1.葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时,可采取整株(体)蔬菜浸提。对一些含叶绿素较高的蔬菜,也可采取整株(体)蔬菜浸提的方法,减少色素的干扰。
2.残留快速检测卡 [2] 对非常敏感,附近有喷洒或使用卫生杀虫ji,以及操作者手上或器具上沾有微量,都会造成对照与检测卡片变色出现误差。
3.观察结果时应以红色药片与白色药片叠合发生反应3分钟为准,3分钟后蓝色逐渐会加深,24小时之后颜色会逐渐退去。详细说明请参照(GB/T 5009.199-2003)《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量的快速检测》
4.当温度低于37℃,酶反应的速度随之放慢,药品加液后放置反应的时间应相对延长,延长时间的缺点,应以空白对照卡用手指(体温)捏3min时间可以变蓝,即可往下操作(注:若检测量大,可配置恒温水箱或使用用残留快速检测仪)。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因 :一是药片表面缓冲液加的少,高灵敏度农残检测试剂厂商,预反应后的药片表面不够湿润,二是温度太低,需进行适当的保温。
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